特別選用台灣豬，高溫油炸去油後，再放入特調的滷汁燉煮至2-3小時，食用前加入特滷筍干，古早味十足，不膩順口。
註：封肉就是豬腹部的肉，也是我們常聽到的三前肉（五花肉），如果喜歡吃肥肉的人，肯定會很愛吃封肉的。

品名：紅燒筍干三前
內容物：三層肉、筍干、滷汁
淨重：2100公克±10 （固體1350公克）
保存方法：-18℃以下冷凍保存
製造日期：標示於包裝上
保存期限：12個月
食用方式：解凍後使用電鍋蒸煮或瓦斯小火加熱即可食用，可依個人口味適量加入開水或鹽
產地：台灣