傳統道地的台式油飯，用古法自製豬油加入豐富配料炒作（又稱油飯料），將蒸煮至粒粒分明的糯米，倒入油飯料充分攪拌均勻，再鋪上一層無腥味好入口的蒲燒鰻口感細膩柔滑，油飯香氣濃厚、味道有層次，口感Q彈。

品名：蒲燒鰻米糕
內容物：糯米、貢米、蝦米、魷魚、蔥頭酥、豬油、鹹蛋黃、蒲燒鰻
淨重：1350公克 ±10
保存方法： -18℃以下冷凍保存
製造日期：標示於包裝上
保存期限：12個月
食用方式：解凍後把蒲燒鰻米糕取出放入蒸煮盤子，放進電鍋，外鍋加水，蒸熱後就可食用。
產地：台灣