魚翅羹（二路菜），是傳統辦桌必出的第二道菜，只要品嚐這道菜就能夠知道這位總舖師的手藝。
料豐味美多樣食材會讓你喚起正古早味的味蕾，鮮美甘甜的滋味會一碗接著一碗，使你回味無窮。

品名：魚翅羹
內容物：筍絲、山東白菜、香菇、扁魚、金針菇、蟹肉棒、魚翅、肉絲、紅蘿蔔、魚漿
淨重：2400公克±10
保存方法：-18℃以下冷凍保存
製造日期：標示於包裝上
保存期限：12個月
食用方式：解凍後小火加熱到滾就可以食用，可以依個人口味適量加入開水或鹽巴）也可微波。
產地：台灣